MEDICINA NATURAL

Medicina natural y vida saludable


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RECETAS LIGERAS PARA NAVIDAD – MEDICINA NATURAL PARA EL HIGADO CARDO MARIANO

Medicina natural navidad higado cardo mariano

 

Llegan la Navidad y con ella las múltiples celebraciones que no podemos rechazar. De este modo, más de un tercio de la población reconoce cometer excesos en comida y en bebida durante celebraciones. Estos datos son el resultado de un encuesta realizado por el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Como consecuencia de los excesos, un 13% sufre molestias digestivas asociadas y una de cada cuatro personas sufre además resaca o dolor de cabeza asociados al alcohol. Otro dato que muestra esta encuesta es que el 84% de los españoles reconoce realizar entre dos y tres comidas con familiares y amigos durante las Navidades, incluso el 6% hace seis o más. Según un análisis de la SEDCA de los platos típicos navideños, cada una de esas comidas (por ejemplo una cena típica con ensalada, langostinos con mayonesa, cordero al horno, tronco de Navidad y turrones y mazapanes) supone una media de, al menos, 1.500 calorías, a las que se añaden las correspondientes a las bebidas alcohólicas, lo recomendable para todo un día. Para evitar esta sobreingesta de calorías, INFITO y la SEDCA recomiendan controlar las cantidades y el consumo de dulces y alcohol, beber también agua durante la comida y la toma de preparados farmacéuticos de plantas medicinales como el cardo mariano.

El cardo mariano es el fruto de una planta medicinal cuyas propiedades se deben a la silimarina, un complejo compuesto por silibina, silcristina y silidianina, que combate las sustancias hepatóxicas como el alcohol u otros tóxicos alimentarios protegiendo al hígado.Por su mecanismo de acción el cardo mariano activa la producción y secreción  de la bilis, mejorando la función del hígado y la vesícula biliar y facilitando, por tanto, la digestión de las sustancias grasas.

medicina natural navidad cardo mariano

Si quieres proponer a tus invitados un menú sabroso pero más ligero en calorías, puedes visitar la página web de INFITO y descubrir las recetas recomendadas; Ensalada de frutas con dos salsas, Pavo relleno de manzana, Hojaldre de frutas y Sorbete de mojito sin alcohol. Buen provecho!

 

 

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PERDER PESO CON MEDICINA NATURAL Y APLICACIONES INFORMÁTICAS

medicina natural infito

 

Durante las vacaciones, y en general durante el verano, son más frecuentes las comidas fuera de casa y los excesos. Sin embargo, no debemos bajar la guardia y controlar nuestra dieta para evitar el exceso de peso y no tirar por la borda el esfuerzo realizado durante todo el año.
Se acaba de presentar un aplicación gratuita desarrollada por el centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).
Llamada Controla tu peso, es una ayuda para perder peso de forma saludable con dieta y plantas medicinales. Este software permite calcular el Índice de Masa Corporal (IMC), así como las calorías ingeridas en cada comida en función de los alimentos que componen la dieta.

medicina natural  sobrepeso

 

Además, incluye un listado de plantas medicinales para complementar un programa de adelgazamiento y un sistema de geolocalización de las farmacias más cercanas acreditadas por INFITO como consultoras en fitoterapia.
Según una encuesta realizada por INFITO a 2.400 personas, cerca de la mitad de las mujeres han hecho dieta en el último año. Uno de los primeros pasos que hay que dar a la hora de perder peso es saber cuántos kilos nos sobran y cuántas calorías necesitamos comer para situarnos en nuestro peso ideal. Por ello, esta aplicación gratuita es de gran ayuda al calcular en pocos segundos el IMC. La aplicación incluye un calendario en el que se pueden introducir los alimentos tomados cada día durante el desayuno, la media mañana, la comida, la merienda y la cena, en base a un listado de productos distribuidos por categorías como aceite y derivados, pescados, cereales o frutas y verduras, entre otras. El sistema calculará el total de calorías consumidas cada día.
Este verano, con esta aplicación podremos gestionar las calorías que consumimos y controlarnos cuando nos hayamos excedido. Y por supuesto, recordad que cuando queremos perder peso debemos actuar en tres frentes; la dieta, un programa con plantas medicinales (mejor de venta en farmacia) y aumentar el ejercicio físico.
Aprovecha el tiempo libre que tienes en verano y dedica más tiempo a cuidarte!

 

 


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Medicina natural y sobrepeso ¿Cuánto pesan los españoles?

medicina natural y sobrepesoUn estudio realizado con más de 9.000 personas que deseaban adelgazar acaba de ser publicado en el último número de la prestigiosa revista Nutrition ha puesto de manifiesto que los españoles pesan más de lo que en realidad creen. Se trata de la investigación más amplia realizada en España con mediciones de peso y altura, y ha sido realizado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) en colaboración con los Laboratorios Arkopharma. Para  los autores, esta subestimación del propio peso podría condicionar el seguimiento del tratamiento dietético para mejorar el estatus nutricional. Esa diferencia se incrementa con la edad y es más pronunciada en el caso de los hombres.

Los 9.294 participantes en el estudio participaron en una campaña de información del  sobrepeso en más de 2.000 oficinas de farmacia, y que incluía consejos sobre dieta, ejercicio y preparados de plantas medicinales. El 77,5% de las mujeres y el 88% de los hombres que se acercaron para informarse sufrían exceso de peso. El sobrepeso y la obesidad se incrementaban con la edad, y son más frecuentes en los varones. Sin embargo, uno de cada cuatro hombres y una de cada diez mujeres no tenían una percepción real de su proporción entre peso y altura, medida por su Índice de Masa Corporal (IMC), ni de su silueta.

Los autores del estudio manifiestan que a medida que engordamos somos más indulgentes con nosotros mismos y creemos que apenas hemos variado nuestra masa corporal, lo que dificulta que se puedan seguir programas de pérdida gradual de peso. También pone de manifiesto este estudio que los preparados farmacéuticos con plantas medicinales (o medicina natural) como la Camilina, la Garcinia y el Plantago, combinados con la dieta y el ejercicio ayudan a obtener pérdidas moderadas de peso y, sobre todo, a no recuperarlo después.

También advirtieron de la importancia de adquirir las plantas medicinales en farmacia, donde disponen de preparados estandarizados (en forma de cápsulas, comprimidos o jarabes) con un control riguroso de seguridad y eficacia, y el consejo de un profesional de la salud.


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DIETA EQUILIBRADA Y SALUDABLE PARA ADELGAZAR

medicina natural dietaTras más de cuarenta años de experiencia nutricionista, el doctor Pierre Dukan se hizo famoso hace unos cuantos años por su revolucionaria dieta. La dieta Dukan es hiperproteica y propone adelgazar a base de una lista de los 100 alimentos autorizados de los que puedes comer a voluntad, sin contar calorías y sin pasar hambre.

Sin embargo los efectos secundarios a la dieta y los peligros que puede suponer para la salud ha ocasionado que el colegio de médicos francés haya anunciado ahora la expulsión de Pierre Dukan (Argel, 1942), autor de la célebre dieta hiperproteica. La decisión ha sido adoptada por la cámara disciplinaria, que en la práctica no tendrá ningún efecto porque el propio Dukan ya se había dado de baja de este organismo en abril de 2012, poco después de su jubilación, en desacuerdo con sus colegas.

Pese a ello, la orden de médicos mantuvo el proceso disciplinario contra Dukan, autor de un método que, según él, ha llegado a 40 millones de personas. La dieta, basada en alimentos de alto contenido proteico, ha provocado las críticas de muchos colegas, que consideran que puede crear desequilibrios alimentarios en los pacientes. Dukan asegura que, gracias a su método, muchos pacientes han podido perder peso por tan solo seis euros, que es el precio de su libro, del que ha vendido 13 millones de ejemplares.pierre-dukan-adelgazarUn buen número de profesionales son de la opinión de que las dietas hiperproteícas se realizan a expensas de una reducción drástica en el consumo de hidratos de carbono y grasas. De tal modo, el organismo se ve obligado a recurrir a los depósitos de grasa, para obtener energía a través de la movilización de los mismos. Aunque esto puede ser efectivo en un primer momento para adelgazar, a largo plazo, afecta funciones vitales del organismo, ya que sobrecarga órganos como los riñones y el hígado, que pueden sufrir secuelas importantes. Al mismo tiempo, tiene efectos secundarios sobre las funciones que dependen de un adecuado suministro de grasas y carbohidratos, ya que son inmediatamente limitadas. De este modo, se sabe que los órganos más vulnerables a esta restricción son los músculos y el cerebro.  Por ello estas dietas suelen ir acompañadas de fatiga y  deterioro del rendimiento general.

Sin embargo Dukan sigue defendiendo su dieta y explica que “ha frenado la progresión del sobrepeso”. Como siempre venimos haciendo desde este blog,  debemos recordar la importancia de perder peso pero sin perder la salud, y esto solo se consigue con una dieta equilibrada, que contenga todos los nutrientes y siguiendo unos hábitos saludables. Además, se recomienda aumentar la práctica de ejercicio físico y cuando sea necesario un complemento de plantas medicinales (medicina natural).


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NAVIDAD Y MEDICINA NATURAL

Esta semana ya empieza la cuenta atrás para las celebraciones de Navidad: comidas de empresa, cenas con amigos y, por supuesto, reuniones familiares en las fechas señaladas. Si algo tienen en común estas citas es que comemos más de lo habitual y alimentos más ricos en grasa, más calóricos y más difíciles de digerir. Por ello, no es de extrañar que los problemas de salud más frecuentes en estas fechas son las digestiones pesadas y los empachos, provocando síntomas como ardores, náuseas, gases, etc… y además, nos sentimos más hinchados.

Medicina natural alcohol

Hace unos días os hablaba del cardo mariano, una de las plantas más interesantes cuando llegan las fechas navideñas y vamos a cometer excesos en nuestra dieta. La silimarina, un conjunto de componentes del cardo mariano, en concreto de sus semillas, ha demostrado en recientes estudios que ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en el hígado, como las originadas por los excesos navideños de comida y alcohol.

Pero además de los empachos y malas digestiones, otro efecto secundario de la Navidad es el aumento de peso. Las cifras dicen que de media los españoles ganamos entre 2 y 4 kg durante estas fiestas como resultado de los alimentos típicos que comemos estos días. Solo como ejemplo, conviene recordar que 100 g de turrón nos aportan 500 calorías…

Así que otra sustancia natural con la que debemos compartir mesa y mantel es el Chitosán, no se trata de una planta medicinal sino de una sustancia natural que procede de las cutículas de algunos crustáceos marinos como cangrejos, camarones o langostas y se ha convertido en un clásico que acompaña la mesa en Navidad. Tomado en el momento de las comidas, el Chitosan retiene según algunos estudios hasta un 30% de la grasa contenida en los alimentos y evita por tanto su absorción. Por ello además de mejorar las digestiones tiene un efecto positivo en el control del peso corporal. Se recomiendan 1 o 2 cápsulas de Chitosan (entre 300 y 600 mg) en el momento de las comidas con alto contenido en grasa.

Es destacable que pese a estar elaborado con cutículas de crustáceos, Chitosan puede ser consumido con total seguridad por personas alérgicas al marisco, pues carece de proteínas, causantes de la alergia. Nuestro consejo es que acudas a la farmacia y pidas consejo sobre preparados con Chitosan, no todos ofrecen la misma calidad.

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Por último, ahí os dejo unos consejos que nos ayudarán a cuidar nuestra salud durante estos días. Toma nota:

  1.  Planifica los menús con antelación, limita el número de platos e incluye alguno más ligero (ensalada o similar).
  2.  Recuerda que se puede comer de todo pero en pequeñas cantidades.
  3. El día de celebraciones señaladas, aligera el resto de las comidas del día.
  4.  Limita el consumo de dulces navideños, es preferible tomar chocolate, mejor si es negro, y menos turrón o polvorones.
  5.  Sustituye el café de las comidas por infusiones que facilitan la digestión y evitan los gases como la manzanilla o el té verde.
  6. En cuanto a las bebidas, evita las bebidas refrescantes azucaradas y opta por una o dos copas de vino en la comida.

¡Hasta pronto y Feliz Navidad a tod@s!


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LA DIETA DE LA ALCACHOFA; LA DIETA DE LAS FAMOSAS, MEDICINA NATURAL

U226692Siempre me ha llamado la atención lo rápido que se recuperan las famosas de los embarazos. Especialmente llamativa ha sido la recuperación de Jessica Bueno, que a los pocos meses de ser mamá ya lucía una figura envidiable y aparecía en todos los medios de comunicación como imagen de la famosa dieta de la alcachofa.
Por ello hoy os propongo que hablemos de esta planta, una de las más conocidas en la medicina natural. La alcachofa es, en realidad, una variedad no espinosa del cardo salvaje de las regiones mediterráneas, que ofrece un incalculable valor para la salud. Lo que consumimos habitualmente como verdura son las flores de la planta; los corazones de alcachofa son exquisitos simplemente hervidos y salteados. Pero las propiedades medicinales de esta planta se encuentran en las hojas, tremendamente amargas debido a los activos que contienen. Por ello, para beneficiarnos de las propiedades de la alcachofa tenemos que recurrir a preparados en cápsulas o ampollas.
La alcachofa es un depurativo natural que favorece la eliminación de líquidos y toxinas. Además, favorece la digestión de las grasas, mejorando la digestión en general. Es ideal para para aquellas ocasiones en las que nos excedemos en la dieta, algo muy frecuente en vacaciones. Por ello, el verano es un momento interesante para echar mano de la alcachofa e intentar no arruinar nuestra figura con los típicos excesos de esta época.
Y como siempre, es importante que también, en la medida de lo posible y aunque estemos en verano, vigilemos la dieta. Ahora, con las altas temperaturas, tenemos más sed y la pérdida de agua por transpiración, sudor, etc. es mayor. Tendremos que aumentar el consumo de alimentos como las frutas y verduras, con más cantidad de agua para evitar la deshidratación. Debemos recordar que cuando tenemos sed, la bebida más recomendable es el agua, aunque también se pueden tomar zumos naturales de frutas. No olvidéis que el alcohol favorece la deshidratación, por lo que siempre hay que tomarlo con moderación.
La parte positiva es que en épocas cálidas nos apetece más salir de casa, dar paseos… en fin “movernos” más. Así, gastamos más calorías y quemamos grasa.
La receta sería tomar una ampolla diaria de Alcachofa diluida en una pequeña cantidad de agua, por la mañana. Será suficiente para favorecer la digestión y depurar nuestro organismo. En la farmacia os darán más información, también allí podréis encontrar el producto en cápsulas o comprimidos. A seguir disfrutando del verano!


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¡Fuera dieta en vacaciones!

Hacer dieta y estar de vacaciones es incompatible. Así que ahora que ha llegado el momento de hacer las maletas (o están a punto de llegar) no te preocupes si te saltas la dieta o cometes algún que otro exceso. No te sientas culpable por comerte un plato de paella en el chiringuito o un helado por la tarde. Son vacaciones!

No, no pienses que has caído en la tentación y has vuelto a fallar. Lo único que debes hacer es procurar que esas calorías “extra” no sumen kilos y para ello puedes compensar haciendo que la comida siguiente sea más ligera. Para ayudarte, hoy te quiero hablar de una fibra natural de origen marino que te ayudará en estos casos en los que nos pasamos en las calorías de la  dieta. Se llama Chitosan y consigue que las grasas aportadas en la comida se absorban menos y nuestro organismo no las acumule. En concreto, el Chitosan disminuye un 30% la absorción de las grasas de la dieta. Se vende en forma de cápsulas en la farmacia, las puedes tener siempre a mano y tomarlas durante esas comidas más ricas en calorías.

Y no olvides que ahora que tienes más tiempo, puedes ayudar a que esas calorías de más no se acumulen… así que practica un poco más de ejercicio. Caminar por la playa es un deporte excepcional y relajante. No dejes de hacerlo y … a disfrutar.