MEDICINA NATURAL

Medicina natural y vida saludable


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Planificar la compra para no desperdiciar comida … esto también es conciencia BIO

¿Os habéis puesto a pensar la cantidad de comida que se desperdicia cada día por una mala planificación? En restaurantes, comedores colectivos e incluso en casa, a veces compramos y cocinamos sin una planificación adecuada lo que conlleva pérdidas enormes de comida.

Se estima que en España se desperdician casi tres millones de toneladas de alimentos cada año. Esto quiere decir que, de media, una persona tira 65 kilos de comida al año lo que supone una pérdida de 250 euros anuales. Estos datos provienen del estudio “Save Food” realizado por el grupo Cofresco Frischhalteprodukt (Albal) en siete países dela Unión Europea. Entrelas razones que ocasionan estas pérdidas son: la falta de previsión en la compra y no ordenar adecuadamente los alimentos en el hogar (a quién no le ha pasado de consumir las cajas de leche que tenemos más a mano y dejar caducar las que están en el fondo del armario),

Así que, una vez más, la clave es la educación alimentaria. Comprar lo que necesitamos y orden en casa nos ayudarán a consumir los alimentos en el orden adecuado y no desperdiciar comida.  Un truco es planificar la dieta semanal con antelación y hacer una lista que nos servirá de referencia para la compra…. Esto también es conciencia BIO.

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Las varices ¿estética o salud?

Las varices que se pueden apreciar a simple vista son venas dilatadas porque la sangre no puede fluir con normalidad. Los síntomas que provocan son pesadez de piernas, calambres, picores, incluso dolor en alguna ocasión.

Este problema llega a afectar a una de cada diez personas, aunque si nos centramos en la mujer, estas cifras pueden llegar a una de cada tres.

El problema tiene su origen en el mal funcionamiento de unas válvulas que las venas tienen en su pared interior. Estas válvulas aseguran que la sangre fluya hacia delante y cuando fallan, ésta se acumula y aparecen las varices.

Indudablemente, en sus primeras fases se trata de un problema estético pero más adelante se produce un verdadero problema de salud ya que las varices pueden sangrar o aparecer flebitis (inflamación de la vena) y trombosis (coágulos en el interior de las  venas).

Aunque este problema puede afectar a todo el mundo, ya hemos dicho que las mujeres son más sensibles al problema, sobre todo durante el embarazo y en grupos de población que pasan mucho tiempo de pie al día.  Los expertos aconsejan no estar mucho tiempo sentado con las piernas cruzadas, permanecer de pie sin moverse o llevar ropa muy ajustada.

Además, hoy os quiero hablar de la Vid Roja, una planta interesante para aliviar el problema de las varices. Contiene activos que protegen las paredes de las venas y facilitan su contracción ayudando a la circulación dela sangre. La Vid Roja mejora los síntomas de la mala circulación en las piernas como la sensación de piernas cansadas y mejora el aspecto de las varices.