Perder el peso que ganarás en Navidad: Propiedades del Chitosán

Noviembre 23, 2009 · Archivado en Dietas, Nutrición, fitoterapia · Tagged , , , , , , , , , , ,

Parece que acabamos de abandonar el verano en que con suerte recogimos las cosechas de un plan de pérdida de peso. Y es entonces, cuando recién nos hemos puesto la cazadora, y hemos conseguido ir al gimnasio  o hacer deporte… Es cuando ya acecha la navidad!!! Las ciudades ya están entre ofertas navideñas, luces, y anuncios de juguetes: Para bien o para mal, hablamos de una época de excesos gastronómicos, un tour de forcè entre familiares, amigos y compañeros de trabajo.
Se ha calculado que para digerir los alimentos consumidos en la cena de nochebuena o fin de año se necesita entre 10-12 horas y nadie cumple este espacio de tiempo porque a una cena abundante nos enganchamos una comida del tipo.
Además, a esto hay que sumar que se consume mucho más alcohol. El valor calórico de estas bebidas es muy elevado, y se puede manifestar, sobre todo con el paso del tiempo, en forma de dolor de cabeza, resaca, enfriamiento, ronquera, afonía, acidez gástrica, diarrea, calambres musculares por fatiga, etc.
Pero aunque parezca increíble, existe un componente formidable debido a su gran eficacia para contrarestar estos excesos gastronómicos: El Chitosán
Pero,  ¿QUÉ ES EL CHITOSÁN, Y PARA QUÉ SIRVE?

El chitosan es un producto derivado de la chitina, un polímero natural extraído de las cutículas de crustáceos marinos. Es biodegradable y carece de efectos secundarios, lo que le convierte en un producto con numerosas aplicaciones en el campo de la medicina, la bioquímica, la cosmética y la nutrición

Propiedades del Chitosán:
Al ser una fibra de origen marino que no se absorbe ni se digiere, al llegar al estómago y encontrarse en un medio ácido, atrapa a los lípidos aquí presentes para ser eliminados posteriormente en la excreción. Parte de la grasa ingerida en la dieta, al ser captada por chitosan se convierte en no absorbible y, por tanto, de valor calórico nulo. El chitosan puede captar hasta 5 veces su propio peso en grasa, inhibiendo la absorción del 15-20% de la grasa ingerida a través de la alimentación.

RETOMANDO, PARA QUÉ TENEMOS QUE TOMAR EL CHITOSAN, cuáles son sus efectos:

Aligera la dieta.
Reduce parcialmente la absorción de la grasa aportada por la dieta.

Y RECORDEMOS: NO TIENE EFECTOS SECUNDARIOS

•    Sirve para compensar eficazmente eventuales excesos alimentarios, evitando la ganancia de peso y ayudando a mantener la silueta
•    Favorece el proceso de adelgazamiento en caso de sobrepeso, pues obliga al organismo a utilizar las grasas de reserva acelerando la lipolisis (combustión de las grasas).

Además, Chitosan extraforte incorpora Cromo en su fórmula. Este mineral interviene en la regulación de los azúcares y grasas potenciando el efecto del Chitosan.

Dejar un comentario »

Cuídate, redescubre tu salud, tu belleza: el pilates

Noviembre 20, 2009 · Archivado en Biocuidados, cuida tu linea · Tagged , , , , , , ,

Como un viernes más, me gustaría dejaros ejercicios interesantes para hacer en casa, pero si alguno por algún casual ya lo ha hecho con la tabla de fitness de artículos anteriores, hoy quería hablar de pilates.
¿Qué es el Pilates? Pues según la wikipedia (juas) El método Pilates, o simplemente Pilates, es un sistema de entrenamiento físico y mental basado en la gimnasia, traumatología, ballet y yoga, uniendo el dinamismo y la fuerza muscular con el control mental, la respiración y la relajación …. Una entente cordiale interesante a tener en cuenta, y destacada para hombres y mujeres que viven con gran intensidad, que quieren mantenerse en forma y desestresarse.

Además, es muy recomendado para cualquier edad…
Aunque el método Pilates se ha desarrollado y ha dado lugar a una gran cantidad de estilos y aplicaciones distintas, existen unos principios fundamentales que deben estar siempre presentes:
•    Alineamiento
•    Centralización
•    Concentración
•    Control
•    Precisión
•    Fluidez
•    Respiración
Los ejercicios están fundamentalmente compuestos por movimientos controlados, muy conscientes, y coordinados con la respiración, con el fin de crear un cuerpo armonioso, coordinado, músculado y flexible.
A través de la práctica, la mente va tomando conciencia de las capacidades, limitaciones, fortalezas y debilidades del cuerpo para mejorar el estado físico y mental.
Es un deporte muy técnico, donde la correcta ejecución de los distintos elementos que componen cada ejercicio es más importante que el número de repeticiones o series.

Su complemento idóneo y básico para mí: la natación.
Soy amiga del yoga, la natación, pero sobre todo de los paseos en el campo, de cuidarnos entre nutrición, estabilidad emocional y actividad física … y en fin, que disfrutemos este nuevo fin de semana que nos merecemos! Un saludo a todos.

Dejar un comentario »

Biocuidados: Tomamos demasiada sal oculta en las comidas

Noviembre 19, 2009 · Archivado en Biocuidados, Cuida tu corazon, Nutrición, cuida tu linea · Tagged , , , , , ,

Hoy los períodicos vienen extrañamente acompañados de una noticia de salud, de nutrición, de hipertensión y de cómo nuestra dieta está cargada de “sales ocultas”. Me ha parecido más que interesante y la recupero para vosotros.
Los españoles consumen cada día una media de 9,7 gramos de sal -prácticamente el doble de los cinco gramos recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS)-, una cantidad que causa hipertensión y que cada año provoca miles de muertes en nuestro país.
Para evitarlo, el Ministerio de Sanidad y Consumo ha puesto en marcha el Plan de Reducción del Consumo de Sal, un proyecto en el que el Gobierno, junto a los expertos en nutrición, la industria alimentaria y las comunidades autónomas, intentará que la ingesta de sodio de los españoles se acerque más a la recomendación de la OMS.
En una rueda de prensa, el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Roberto Sabrido, ha recordado que cada año fallecen en España unas 124.000 personas por enfermedades cardiovasculares, el cinco por ciento de ellas “directamente relacionadas con la hipertensión” y el consumo de sal.

En España, la prevalencia de hipertensión arterial ronda el 35 por ciento en las edades medias y casi el 70 por ciento en los mayores de 65 años, es decir, que diez millones de españoles tienen la presión alta debido al consumo de sal.
La intención del Ministerio de Sanidad es conseguir reducir estas cifras de prevalencia y conseguir que, como en el Reino Unido, el consumo se reduzca unos tres gramos diarios, para evitar 11.000 muertes por isquemia cerebral y 7.700 muertes por infarto al año.
Según un estudio de la Universidad Complutense encargado por la AESAN, sólo el 20 por ciento de la sal que consumen los españoles procede del salero, mientras que el resto, algo más del 70 por ciento, es “sal oculta” que está en los alimentos procesados.
Además, otro estudio encargado a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha determinado que cerca del 26 por ciento de la “sal oculta” que toman los españoles procede de los embutidos (cocidos y curados), un 19 por ciento del pan (de panadería, de molde y bollería), casi un 7 por ciento de los lácteos y un 5 por ciento de los platos preparados.
Roberto Sabrido ha puntualizado, no obstante, que estos son los productos que más sal aportan a los españoles pero “porque son los más consumidos, no los más salados”.
De hecho, según el estudio de la OCU, los alimentos con más sodio son las aceitunas, embutidos, anchoas, pescados ahumados, sopas, caldos y salsas preparadas y preparados de pescado y de ave, seguidos de los cereales de desayuno, las conservas de pescado y vegetales, la comida rápida y los platos preparados y quesos, que tienen una cantidad de sal media.
Con todos estos datos, el Ministerio de Sanidad afronta, desde ahora, la segunda parte del Plan de Reducción de Consumo de Sal que consistirá en informar al consumidor para promover una nutrición más adecuada y saludable.

Al mismo tiempo, Sanidad buscará la colaboración de la industria de la alimentación para que los productos contengan menos sal y para que el etiquetado precise más la cantidad de sodio de cada alimento.
“Tenemos margen suficiente y experiencia para conseguir que el consumidor español ingiera menos sal sin notar alterar la producción o la conservación del alimento y sin que el consumidor note variaciones de sabor”, ha subrayado Sabrido.
Pues nada, una acción destacada e importante que puede ayudarnos mucho a nuestra salud.

Dejar un comentario »

Propiedades y efectos de las frutas para nuestra salud

Noviembre 18, 2009 · Archivado en Biocuidados, Nutrición, bio, cuida tu linea, salud · Tagged , , , , , , , ,

Con el objetivo de mejorar nuestra salud de manera natural, hoy hablaremos de determinadas propiedades que tienen las frutas para nuestra salud:

KIWI
Propiedades
* Es una de las frutas más ricas en vitamina C (el doble que la naranja)

* Excelente fuente de beta-caroteno, un poderoso antioxidante

* Muy rica en fibra (el doble que la manzana) .Su alto contenido convierte a esta fruta en un excelente laxante. Esto hace del kiwi una fruta ideal para los mayores, que suelen ser deficientes en vitamina C y suelen padecer de estreñimiento crónico.

* Rica en potasio, un mineral vital para nuestro organismo, cuya deficiencia puede producir problemas de tensión arterial, depresión, cansancio y desórdenes digestivos.

* Contiene una enzima, la actinidina, muy similar a la papaina encontrada en la papaya, que ayuda a la digestión.

CIRUELA
Propiedades
* Las ciruelas contienen muy pocas cantidades de vitamina C y algo de vitamina E.

* Son, sin embargo, ricas en potasio, un mineral esencial para el buen funcionamiento de nuestras células.

* Poseen Vitamina B3

Como algunos trucos y consejos de la ciruela, podemos usar mermelada de ciruela como  remedio contra la tos. Para suavizar la garganta, disuelve una cucharada de mermelada de ciruela en una taza de agua caliente con limón antes de ir a la cama.

MANZANA
Propiedades
* Buena fuente de fibra

* Buena para el corazón y la
circulación

* Efectiva contra el estreñimiento
y la diarrea

* Limpia los dientes y fortalece las encías

*Acción antiviral

* Gran fuente de vitamina C

MELON
Propiedades
* Rico en vitamina C 
*

Fruta con ligeras propiedades laxantes

* La infusión de sus pepitas ha sido tradicionalmente usada como un remedio natural contra problemas de riñón y vejiga

* Muy recomendado en tratamiento de gota, reumatismo, artritis y cálculos renales.

* Calmante, laxante y diurético
Al igual que la uva, el melón debe comerse idealmente solo o al menos al comienzo de una comida, debido a que fermenta muy rápido en el estomago.

Una de las dietas de limpieza más tradicionales es un ayuno de dos días a base exclusivamente de melón. En verano esta dieta es un auténtico regalo para nuestro sistema digestivo.

NARANJA
Propiedades
•    Rica en vitamina C, beta-caroteno y bioflavonoides: lo que convierte esta fruta en un alimento muy recomendado para la prevención del cáncer.

* Contiene pequeñas cantidades de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y E.

* Bueno para los dolores de garganta y encías doloridas, así como para prevenir o combatir resfriados.

* Excelente contra los problemas circulatorios y las venas varicosas al tener componentes que fortalecen los vasos sanguíneos.

* Previene el escorbuto.

ARÁNDANOS ROJOS
Las proantocianidinas, es el principio activo presente en el Cranberry o Arándano Americano, impiden la adhesión de las bacterias (E.coli) a la pared del aparato urinario evitando las CISTITIS y sobre todo las recidivas o de repetición.

Las arkocápsulas que la incorporan para la prevención de la cistitis es la Cranbeola.

LIMON
Propiedades

* Esta fruta es muy rica en vitamina C, además de ser una fuente menor de vitamina B y E.

* El limón es asimismo rico en potasio, magnesio, calcio y fósforo. Es también una fuente de cobre, cinc, hierro y manganeso.

* Excelente para reforzar el sistema inmunológico ya que potencia la actividad de los glóbulos blancos.

* Facilita la eliminación de toxinas

* Eficaz contra resfriados, gripe y tos 
* Eficaz para el tratamiento de dolores de garganta y gingivitis

* Buen protector contra el cáncer

* Reduce los niveles de colesterol en sangre  
*Acción antiviral y antibacteriana
El limón es considerado una fruta altamente acídica por lo que es muchas veces injustamente desaconsejada para quienes padecen reumatismo. De hecho, sus ácidos son metabolizados durante la digestión para producir carbonato potásico – lo que ayuda a neutralizar el exceso de acidez aliviando los dolores reumáticos y artríticos.

Algunos Consejos para el uso del limón:
Uno de los más poderosos astringentes que nos ofrece la naturaleza: aplicado directamente contra cortes y roces para cortar la hemorragia.
Su poderosa acción antibacteriana y antiviral hacen del limón un favorito para las gárgaras para gargantas doloridas, úlceras de boca y gingivitis, diluido mitad-mitad con agua caliente.

El limón ha sido tradicionalmente usado para tratar resfriados y gripes.

Dejar un comentario »

Combate el síndrome premenstrual de manera natural- aceite de onagra

Noviembre 17, 2009 · Archivado en Biocuidados, Psico salud, fitoterapia · Tagged , , , , , , , ,

Ya hemos hablado en ocasiones previas de la bomba hormonal que puede ser el síndrome presmenstrual, así entre sus síntomas físicos encontramos
- Mastodinia o aumento de tensión  mamaria)
- Retención hídrica
- Distensión abdominal
-  y sobre todo, Nerviosismo, cambios de humor.

Generalmente, una vez vienen los dolores en el periodo, solemos tomar ibuprofeno, otros parecetamol, aspirina… pero si queremos realmente prever los efectos de la regla de manera natural, vuelvo a recomendaros el Aceite de onagra, y por qué, porque el aceite de onagra permite corregir el déficit ocasional de prostaglandinas, a partir de su composición:
La onagra y más concretamente sus semillas contienen una elevada cantidad de A.G.E., esto es, ácidos grasos esenciales, fundamentales para el organismo.

Especialmente, destaca la presencia de dos ácidos, el linoléico y el g-linolénico que se encargan de mantener fluida la membrana celular permitiendo sus intercambios con el resto de las células y evitando su  envejecimiento prematuro.

En la piel, el aporte de ambos A.G.E. se traduce en una mejor hidratación, además de prevenir la aparición de arrugas prematuras y proporcionar elasticidad a la epidermis.

Si la queréis tomar en arkocápsulas, éstas tienen una posología de 1-0-1, pero se puede aumentar a 2-0-2, en función de los síntomas… Además, están enriquecidas con vitamina E.

Por último, recordaros que la ventaja final de esta producto de fitoterapia para el síndrome premenstrual, es lo que ya podéis imaginar: al no tratarse de hormonas, no sufriremos ninguno de los efectos secundarios que sí desafortunadamente tienen la píldora, y etc.

Dejar un comentario »

Cómo utilizar el própolis, naturalmente.

Noviembre 16, 2009 · Archivado en Biocuidados, Productos Bio · Tagged , , , , , , ,

abejas propolis tratamiento naturalEl propolis, es una sustancia gomosa, que las abejas elaboran como medio de defensa natural frente al exterior, de hecho lo usan para sellar las colmenas, y embalsamando los restos de animales queno pueden expulsar fuera de la colmena, para evitar posibles contaminaciones producidas por su putrefacción.

En las personas, su beneficio se debe especialmente a su contenido en flavonoides, compuesto que favorece las defensas del organismo contra múltiples agresiones. Además, es rico en resinas, sales minerales, ceras… Precisamente por esta principal propiedad, ha sido empleado durante largo en las afecciones respiratorias, ( ejemplo, los catarros, en resfriados como complemento con otras terapias, y en casos de anginas, faringitis, o laringitis).

CÓMO TOMAR EL PROPOLIS
pudiendo ser consumido en forma de extracto/ cápsulas, aceites, comprimidos… y como uso y remedio casero para el invierno veamos a continuación algunos trucos:
1.- Se puede hacer frente a las infecciones respiratorias y afonías tomando una bebida preparada con agua, zumo de limón y miel sin calentar a más de 37ºC,  y hacer gárgaras antes de tragar. Es un potente antiséptico e inmunoestimulante.
2.- Es aconsejable seguir lo anterior de una toma de propóleo (disolviendo el propóleo directamente en agua- una cantidad de 100mg de propóleo/75 kg de peso corporal al día) también haciendo gárgaras antes de tragar.
3- También puedes acompañar todo esto con una infusión de plantas medicinales como tomillo, romero, menta… dejar enfriar hasta bajar la temperatura de 37ºC, añadir al vaso dos cucharaditas de miel que no haya sido calentada a más de 37ºC, y hacer gárgaras.

Dejar un comentario »

Cuidate, ejercítate II: brazos y pecho

Noviembre 13, 2009 · Archivado en Biocuidados, ejercicio · Tagged , , , , , , , , ,

hacer ejercicios brazos piernas gluteos pechoLo diré, y lo repetiré, por fin ES VIERNES!!! Y como otros viernes, dejamos un poco la nutrición y la fitoterapia para hablar de ejercicios.
Os dejo a continuación algunos para brazos y pecho para hacer en casa, a tu aire, eficaz y barato, barato!!!Así se tonifican los brazos

En casa: sólo necesitas unas pesitas o dos botellas de agua llenas de arroz.
Haz estos ejercicios tres veces a la semana:

- Tríceps: siéntate al borde de una silla o banco que no se mueva, con las manos mirando hacia delante y los talones apoyados en el suelo. Con la espalda recta, mantente sólo apoyada con brazos y pies y dobla y estira los brazos llevando los codos hacia atrás. Este ejercicio puedes hacerlo también sentada en el suelo.

- Tríceps con pesas: siéntate en una silla, coge una pesa, dobla el brazo hasta que la mano toque tu hombro y después estíralo hacia atrás y vuelve a la posición inicial. Repite con el otro.

- Bíceps: de pie o sentada, coge las pesitas y dobla y estira los brazos manteniéndolos pegados al cuerpo.

- Hombros: con las pesitas o mancuernas ponte de pie, con las piernas abiertas, y haz elevaciones laterales y frontales. Después dobla ambos brazos a la altura de los hombros y estíralos hacia arriba.
Empezando por el tríceps, haz tres series de 15 repeticiones de cada ejercicio y combinando uno de cada.

Para trabajar el el pecho, o mejo dicho, lo que puedes hacer para mejorar el estado de los músculos pectorales, que ayudan al sostén  del pecho y que te harán lucir un escote más bonito.

Pero si no quieres quedarte plana, no te pases con el ejercicio aeróbico, ejemplo, la natación, ya que quema las grasas acumuladas en el cuerpo, y el pecho tiene un gran porcentaje.

Por tanto, ejercicios para el pecho en casa:
Hazte con unas pesitas y una banda elástica (en tiendas de deportes), y dos veces a la semana, alternándolo con los ejercicios de brazos si estás cansada, haz esto:

- Fondos: en el suelo, sobre una colchoneta, apoya las rodillas, cruza los pies y abre bien los brazos. Procura que tu cuerpo forme una línea recta en la que no sobresalga el trasero. Baja intentando acercar el pecho al suelo, no la tripa. Puedes hacerlo apoyando las puntas de los pies o estirando las piernas si te sientes fuerte.

- Con pesas: coge unas pesitas y cruza los brazos por delante del pecho. Tumbada boca arriba, coge las pesas, estira los brazos y haz aperturas.

- Con bandas elásticas : de pie o sentada, agarra la banda elástica por delante del pecho con ambas manos y trata de estirarla. Cuando cierres no dejes que pierda del todo la tensión.
Haz tres series de 15 repeticiones, combinando los fondos con el ejercicio de pesas o bandas elásticas.

Además, os dejo aquí a continuación un post relacionado con el tema: cómo acabar con la flacidez del pecho,

también os recuerdo el post anterior de ejercicios para ejercitar y fortalecer glúteos, piernas y vientre.

 

Comentarios (1) »

Acerola, fuente de Vitamina C

Noviembre 12, 2009 · Archivado en Biocuidados, Complejos vitamínicos, Nutrición · Tagged , , , , , , , , ,

acerola-vitamina-c¿Conocías la Acerola o “cereza de las Antillas”?
Se trata de una de las frutas con mayor contenido en vitamina C que existen, que puede ser de 20 hasta 80 veces mayor que el de una naranja, según diferentes estudios.

La acerola es el fruto de un pequeño árbol que crece hasta 5 metros de altura.

Es nativo de la parte norte de Sur América, Centroamérica, y el Caribe… pero a lo que vamos: se utiliza como antianémico, fungicida (contra los hongos), antiinflamatorio, antioxidante, astringente, diurético y nutritivo.
Además de tener un elevado contenido de vitamina C, la acerola es también rica en carotenos.

También contiene nutrientes tales como magnesio, Vitamina, B1, B2, niacina, ácido pantoténico y potasio.

La acerola también se utiliza como remedio contra la anemia, problemas hepáticos, el colesterol elevado , reumatismo, tuberculosis, y durante periodos de convalecencia.
Estudios recientes demuestran que los efectos antioxidantes de la vitamina C son de gran ayuda a la piel por lo que están surgiendo productos cosméticos que contienen extractos de acerola. La acerola también contiene sales minerales que ayudan a la remineralización de la piel.
Tiene, además, un alto contenido de  proteínas…

Si la quieres tomar, su fruto es como una cereza, tiene color rojo brillante al estar madura; su pulpa es carnosa, acida y tiene 3 semillas; su sabor es como el de la frambuesa y al cocinar toma sabor a manzana acida.
Generalmente se usa para la elaboración de mermeladas para empanadas, confituras para hacer tartas dulces, salsas dulces para acompañar carnes como la de cerdo y almíbares.
Pero para disfrutar al máximo de sus vitaminas, tómala fresca: el contenido de vitaminas de la acerola está en su mayor nivel antes de madurar, así que tómala un poco  verdecilla.
100 gramos de acerola nos aportan de 1000 a 2000 miligramos de vitamina C, cuando las necesidades diarias son de 60 mg, por tanto con sólo una acerola al día (10-15 gramos) las necesidades están cubiertas de sobra; pero si no la encuentras en el mercado, también existen suplementos que la tienen incorporada.

Lo único tener atención a los alérgicos al latex: 
Un estudio publicado en 2002 reportó que las personas alérgicas al látex también pueden ser alérgicos a la acerola…

Dejar un comentario »

Notas de fitoterapia y medicina natural

Noviembre 11, 2009 · Archivado en Biocuidados, fitoterapia · Tagged , , , , , , ,

amapolas, flores, fitoterapiaYa es más de un año que abrí este blog, en el que he intentado aunar nutrición, bienestar, productos bio y sobre todo, una ciencia algo desconocida: la fitoterapia o el
“el uso de plantas y sustancias vegetales con finalidad terapéutica, prevención y tratamiento de patologías.”

El porqué de la fitoterapia

Las plantas y otras sustancias naturales han sido siempre conocidas por sus propiedades nutritivas pero también por sus virtudes curativas.

Durante miles de años, la fitoterapia constituyó la principal medicina, pero con el descubrimiento de los medicamentos de síntesis, la fitoterapia cayó en el olvido y se puso en duda su eficacia… hasta que los efectos secundarios de dichos medicamentos hicieron reconsiderar la fitoterapia por su acción tan suave como eficaz.

Bien sabéis a qué nos referimos con esto, y es que desde aquí no “luchamos contra los medicamentos corrientes” porque su eficacia no es una cuestión discutible y sus efectos etc se estudian a otro nivel al que no podemos llegar, pero sí queremos reivindicar que ciertas plantas, productos naturales, tienen efectos demostrados sobre determinados síntomas, no otros…

De hecho, en 1986, en Francia el Ministerio de Sanidad reconoció la fitoterapia como medicina. Un punto de partida que ha tenido su continuación en el resto de países.

El desarrollo tecnológico y la investigación científica han sido claves para la evolución de dicha medicina, y con ello, salud y bienestar natural.

De la planta a la cápsula
Tradicionalmente las plantas se han consumido en infusión, pero con el objetivo de que tuviera una perfecta higiene y eficacia, así como fuera más fácil consumirlo y ajustarlo a cada usuario, se desarrollaron a través de la criomolendia, las cápsulas de plantas medicinales.

¿La crio, qué? La criomolienda
Esta técnica consiste en pulverizar la parte activa de la planta seca, previa congelación a –196ºC en nitrógeno líquido.
De esta manera se obtiene un polvo homogéneo que permite conseguir una actividad óptima y constante: el polvo criomolido.
Su ventaja respecto a la molienda clásica radica en que el frío evita el deterioro de las vitaminas, enzimas, sustancias volátiles y numerosos principios activos termosensibles. La fina granulometría del polvo criomolido permite, además, una mayor liberación de las sustancias activas, proporcionando un efecto rápido y duradero…

Y tras estas notas generales de fitoterapia, seguiremos buscando, hablando de sus distintos tipos! Mañana, lo haré de una fruta muy particular: la acerola.

Dejar un comentario »

Plantas medicinales para el invierno: el Eucalipto

Noviembre 10, 2009 · Archivado en Biocuidados, fitoterapia · Tagged , , , , , , , , ,

eucalipto para la tosAyer fue festivo en Madrid, y la verdad, yo también me lo tomé… y bien sentó, sí señor.

Hoy de vuelta, os hablo de las propiedades, usos, tratamientos del eucalipto, algo que toca ahora con la llegada abrupta del invierno, a este lado del océano.
Propiedades del Eucalipto:
En medicina sólo se utilizan las hojas de la especie globulus por sus propiedades antisépticas y efecto bálsamo en las vías respiratorias. Sus hojas, muy olorosas, son ricas en un aceite esencial, cuyo componente principal es el eucaliptol.
Éste es mucolítico, es decir, que fluidifica las secreciones pulmonares favoreciendo su expulsión. Es antitusivo e inhibe la irritación bronquial en las bronquitis agudas y crónicas. Posee igualmente una buena actividad antibacteriana.
Está recomendado para tratar las infecciones del aparato respiratorio, ya que el aceite esencial se elimina en gran parte, por vía pulmonar, lo que le permite actuar directamente sobre la garganta y los bronquios. Al tratarse de un aceite esencial volátil y muy sensible, es necesario utilizar un polvo criomolido que garantice la integridad de su composición.

Indicaciones del Eucalipto:
Afecciones del aparato respiratorio: garganta, nariz, senos nasales, bronquios y gripe. Afecciones agudas de los bronquios.

PRINCIPIOS ACTIVOS DEL EUCALIPTO:
•    Aceite esencial (0,5-3.5 %):
•    Monoterpenos.
•    Sesquiterpenos.
•    Alcoholes enfáticos y monoterpénicos.
•    Sesquiterpenoles.
•    Óxidos terpénicos: eucaliptol (70-80%).
•    Aldehidos.
•    Ácidos polifenóncos: caféico, gálico, ferúlico y gentísico.
•    Flavonoides.
•    Taninos y elagitaninos.
•    Resina.
•    Triterpenos: ácido ursólico y derivados.

MODO DE EMPLEO:
Infusión, extracto seco, extracto fluido, jarabe, aceite esencial y cápsula..

CONTRAINDICACIONES DEL EUCALIPTO o cuándo, lógicamente, no hay que usarlo:
Embarazo, lactancia, niños menores de dos años (aceite esencial).

REMEDIOS Y USOS NATURALES:

 

VAHOS DE EUCALIPTO ANTICATARRALES
Para su aplicación anticatarral se puede tomar un eficaz baño de vapor, poniendo en una palangana un puñado de hojas y vertiendo encima un litro de agua hirviendo. Para aprovechar el vapor hay que colocar una toalla sobre la cabeza, aspirando sobre la palangana durante unos minutos; enjuagar la cara con agua fría y repetir la operación unos cuantos minutos más.

TISANA TISANA DE EUCALIPTO ANTICATARRAL
Mezclar en agua hirviendo durante unos minutos y a partes iguales, hojas de eucalipto, malva, pétalos de amapola y sumidades floridas de melisa e hisopo. Filtrar antes de tomar endulzado con azúcar.

BAÑO DE EUCALIPTO CALMANTE DE ALTERACIONES NERVIOSAS
A un litro de agua hirviendo añadir un puñado de hojas de eucalipto y otro tanto de tomillo. Dejar reposar al menos media hora. Una vez filtrado añadir el líquido al agua del baño muy caliente.

Además, en este blog encontrarás más post informativos sobre tratamientos para el aparato respiratorio: própolis y tomillo, además, iré hablando de otros a lo largo de este mes, ya que es la época!

Dejar un comentario »

« Artículos anteriores
Entradas siguientes »