MEDICINA NATURAL

Medicina natural y vida saludable

Pescado saludable: Bacalao al Horno

1 comentario

Ingredientes:

400 g de bacalao seco troceado (en remojo desde la noche anterior)
2 patatas cortadas en rodajas
1 cebolla en anillas
3 dientes de ajo
2 tomates maduros en rodajas finas
1 vaso de vino blanco
aceite.

Preparación:

Distribuye los trozos de bacalao en el fondo de una fuente para horno (que habrás precalentado). Cubre con una capa de cebollas, otra de patatas y otra de tomates, en ese orden. Incorpora los ajos, a distancia uno de otro.

Rocía con el vino y con 4 cucharadas de aceite. Pon la fuente a horno fuerte durante 20-25 minutos.

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Un pensamiento en “Pescado saludable: Bacalao al Horno

  1. MUY BUENAS RECETAS GRACIAS .CONCHY

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