Archivos para cuida tu linea

¿Quieres un vientre plano?: FIGURPLAN e HINOJO.

Diciembre 1, 2009 · Archivado en Biocuidados, arkocapsulas, cuida tu linea · Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Propiedades de Figurlan:
El Tetralite® es un componente constituido por montmorillonita, una arcilla utilizada tradicionalmente en la industria farmacéutica.

Su superficie específica o área superficial por unidad de peso, porosidad, densidad y tamaño, así como su geometría y distribución de poros le confieren unas excelentes propiedades adsorbentes de los gases y toxinas.

Por un proceso natural en el organismo, la digestión de los alimentos produce gases que se localizan de forma difusa o concentrada en el tubo digestivo, originando variaciones en el perímetro abdominal a lo largo del día. El mecanismo de acción del Tetralite® ayuda a diminuir la producción de gas producida por el proceso de la digestión, evitando, por tanto, el aumento del volumen abdominal.

El Hinojo es una especie muy utilizada en alimentación. Su agradable aroma se debe a su contenido en aceites esenciales. Estos tienen la propiedad de eliminar la formación de gases que se producen en el organismo como consecuencia de la digestión de otros alimentos.
Las propiedades del hinojos son conocidísimas para los trastornos digestivos: la aerofagia/ gases, así como una digstión difícil:

Nombre del Hinojo
Foeniculum vulgare Gaertn.

Descripción del hinojo:
El hinojo es una planta aromática originaria de la cuenca mediterránea y que hoy en día se cultiva tanto en Europa como en Asia y América. En la antigüedad se utilizaba por sus propiedades revitalizantes y antiparasitarias.

Propiedades del hinojo:
Los frutos ricos en un aceite esencial (anetol 50%) de característico aroma, son los responsables de sus propiedades medicinales. Además de su capacidad de estimular la digestión, tiene el poder de calmar los espasmos y los dolores abdominales (gastritis, colitis).

Asimismo, el hinojo evita la formación de gas intestinal bloqueando los procesos de fermentación de los alimentos en la fase digestiva, por lo que se revela igualmente interesante en caso de pesadez y aerofagia.

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Adelgazar, anti grasas: C.L.A (Tonalín)

Noviembre 24, 2009 · Archivado en Asi se cuida…, Biocuidados, Cuida tu corazon, Dietas, Nutrición, cuida tu linea · Tagged , , , , , , , ,

Ayer mismo me adelantaba a los acontecimientos refiriéndome a los excesos de ingesta que nos amenazan en las próximas semanas. En España, en tres y no sé muy bien cómo se gestionará al otro lado del oceáno (deseo que me lo contárais) pero aquí, a pesar de la crisis económica, se amenaza un hinchazón en el estómago interesante.

Y en mi particular campaña antigrasas, es momento, como hice ayer con el Chitosán de recomendaros otro producto de fitoterapia para perder peso: CLA (TONALÍN)

CLA (Ácido Linoleico Conjugado) (TONALÍN): REMODELA TU ABDOMEN

Los estudios realizados en personas con sobrepeso demuestran que el C.L.A. ayuda a reducir la grasa y el diámetro abdominal con la consiguiente pérdida de peso.
Pero lo que le convierte en una ayuda excepcional en el control del sobrepeso es su capacidad de hacer aumentar la masa magra o músculo.

A estos beneficios hay que sumarle algunos otros más como un marcado efecto anti-yoyó, es decir, que evita volver a ganar peso y una actividad sobre la redistribución de la grasa corporal.

Este último punto convierte al C.L.A.es una interesante ayuda en el caso de las mujeres que tienden a acumular más grasa en la zona abdominal o que se encuentran en el periodo de la menopausia, ya que en este periodo femenino la carencia de estrógenos y el aumento de andrógenos conlleva una tendencia a la acumulación de la grasa a nivel abdominal (distribución androide).

Ampliando, las Propiedades de CLA:
Las siglas C.L.A se corresponden con el término inglés Conjugated Linoneic Acid que hace referencia a un grupo de derivados del ácido linoleico (un ácido graso esencial de la serie omega 6). Se encuentra en diversos alimentos formando parte de nuestra dieta, concretamente nos lo aportan los lácteos y la carne de vacuno. Pero, la producción alimentaria actual y nuestros hábitos alimenticios actuales tienen como consecuencia un aporte muy pobre en ácido linoléico conjugado. Los estudios realizados en personas con sobrepeso demuestran que el C.L.A. ayuda a reducir la grasa y el diámetro abdominal con la consiguiente pérdida de peso.

¿De dónde vien el CLA TONALÍN?
Pues de Ácido Linoléico conjugado (CLA) de aceite de cártamo (Carthamus tinctorius), y cuáles son los usos populares del Cártamo pues
- como Aceite: Hiperlipidemias, prevención de la arteriosclerosis.

En uso tópico: dermatitis.

- como Flores: pérdida del apetito, dispepsias, parasitosis intestinales.

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Cuídate, redescubre tu salud, tu belleza: el pilates

Noviembre 20, 2009 · Archivado en Biocuidados, cuida tu linea · Tagged , , , , , , ,

Como un viernes más, me gustaría dejaros ejercicios interesantes para hacer en casa, pero si alguno por algún casual ya lo ha hecho con la tabla de fitness de artículos anteriores, hoy quería hablar de pilates.
¿Qué es el Pilates? Pues según la wikipedia (juas) El método Pilates, o simplemente Pilates, es un sistema de entrenamiento físico y mental basado en la gimnasia, traumatología, ballet y yoga, uniendo el dinamismo y la fuerza muscular con el control mental, la respiración y la relajación …. Una entente cordiale interesante a tener en cuenta, y destacada para hombres y mujeres que viven con gran intensidad, que quieren mantenerse en forma y desestresarse.

Además, es muy recomendado para cualquier edad…
Aunque el método Pilates se ha desarrollado y ha dado lugar a una gran cantidad de estilos y aplicaciones distintas, existen unos principios fundamentales que deben estar siempre presentes:
•    Alineamiento
•    Centralización
•    Concentración
•    Control
•    Precisión
•    Fluidez
•    Respiración
Los ejercicios están fundamentalmente compuestos por movimientos controlados, muy conscientes, y coordinados con la respiración, con el fin de crear un cuerpo armonioso, coordinado, músculado y flexible.
A través de la práctica, la mente va tomando conciencia de las capacidades, limitaciones, fortalezas y debilidades del cuerpo para mejorar el estado físico y mental.
Es un deporte muy técnico, donde la correcta ejecución de los distintos elementos que componen cada ejercicio es más importante que el número de repeticiones o series.

Su complemento idóneo y básico para mí: la natación.
Soy amiga del yoga, la natación, pero sobre todo de los paseos en el campo, de cuidarnos entre nutrición, estabilidad emocional y actividad física … y en fin, que disfrutemos este nuevo fin de semana que nos merecemos! Un saludo a todos.

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Biocuidados: Tomamos demasiada sal oculta en las comidas

Noviembre 19, 2009 · Archivado en Biocuidados, Cuida tu corazon, Nutrición, cuida tu linea · Tagged , , , , , ,

Hoy los períodicos vienen extrañamente acompañados de una noticia de salud, de nutrición, de hipertensión y de cómo nuestra dieta está cargada de “sales ocultas”. Me ha parecido más que interesante y la recupero para vosotros.
Los españoles consumen cada día una media de 9,7 gramos de sal -prácticamente el doble de los cinco gramos recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS)-, una cantidad que causa hipertensión y que cada año provoca miles de muertes en nuestro país.
Para evitarlo, el Ministerio de Sanidad y Consumo ha puesto en marcha el Plan de Reducción del Consumo de Sal, un proyecto en el que el Gobierno, junto a los expertos en nutrición, la industria alimentaria y las comunidades autónomas, intentará que la ingesta de sodio de los españoles se acerque más a la recomendación de la OMS.
En una rueda de prensa, el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Roberto Sabrido, ha recordado que cada año fallecen en España unas 124.000 personas por enfermedades cardiovasculares, el cinco por ciento de ellas “directamente relacionadas con la hipertensión” y el consumo de sal.

En España, la prevalencia de hipertensión arterial ronda el 35 por ciento en las edades medias y casi el 70 por ciento en los mayores de 65 años, es decir, que diez millones de españoles tienen la presión alta debido al consumo de sal.
La intención del Ministerio de Sanidad es conseguir reducir estas cifras de prevalencia y conseguir que, como en el Reino Unido, el consumo se reduzca unos tres gramos diarios, para evitar 11.000 muertes por isquemia cerebral y 7.700 muertes por infarto al año.
Según un estudio de la Universidad Complutense encargado por la AESAN, sólo el 20 por ciento de la sal que consumen los españoles procede del salero, mientras que el resto, algo más del 70 por ciento, es “sal oculta” que está en los alimentos procesados.
Además, otro estudio encargado a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha determinado que cerca del 26 por ciento de la “sal oculta” que toman los españoles procede de los embutidos (cocidos y curados), un 19 por ciento del pan (de panadería, de molde y bollería), casi un 7 por ciento de los lácteos y un 5 por ciento de los platos preparados.
Roberto Sabrido ha puntualizado, no obstante, que estos son los productos que más sal aportan a los españoles pero “porque son los más consumidos, no los más salados”.
De hecho, según el estudio de la OCU, los alimentos con más sodio son las aceitunas, embutidos, anchoas, pescados ahumados, sopas, caldos y salsas preparadas y preparados de pescado y de ave, seguidos de los cereales de desayuno, las conservas de pescado y vegetales, la comida rápida y los platos preparados y quesos, que tienen una cantidad de sal media.
Con todos estos datos, el Ministerio de Sanidad afronta, desde ahora, la segunda parte del Plan de Reducción de Consumo de Sal que consistirá en informar al consumidor para promover una nutrición más adecuada y saludable.

Al mismo tiempo, Sanidad buscará la colaboración de la industria de la alimentación para que los productos contengan menos sal y para que el etiquetado precise más la cantidad de sodio de cada alimento.
“Tenemos margen suficiente y experiencia para conseguir que el consumidor español ingiera menos sal sin notar alterar la producción o la conservación del alimento y sin que el consumidor note variaciones de sabor”, ha subrayado Sabrido.
Pues nada, una acción destacada e importante que puede ayudarnos mucho a nuestra salud.

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Propiedades y efectos de las frutas para nuestra salud

Noviembre 18, 2009 · Archivado en Biocuidados, Nutrición, bio, cuida tu linea, salud · Tagged , , , , , , , ,

Con el objetivo de mejorar nuestra salud de manera natural, hoy hablaremos de determinadas propiedades que tienen las frutas para nuestra salud:

KIWI
Propiedades
* Es una de las frutas más ricas en vitamina C (el doble que la naranja)

* Excelente fuente de beta-caroteno, un poderoso antioxidante

* Muy rica en fibra (el doble que la manzana) .Su alto contenido convierte a esta fruta en un excelente laxante. Esto hace del kiwi una fruta ideal para los mayores, que suelen ser deficientes en vitamina C y suelen padecer de estreñimiento crónico.

* Rica en potasio, un mineral vital para nuestro organismo, cuya deficiencia puede producir problemas de tensión arterial, depresión, cansancio y desórdenes digestivos.

* Contiene una enzima, la actinidina, muy similar a la papaina encontrada en la papaya, que ayuda a la digestión.

CIRUELA
Propiedades
* Las ciruelas contienen muy pocas cantidades de vitamina C y algo de vitamina E.

* Son, sin embargo, ricas en potasio, un mineral esencial para el buen funcionamiento de nuestras células.

* Poseen Vitamina B3

Como algunos trucos y consejos de la ciruela, podemos usar mermelada de ciruela como  remedio contra la tos. Para suavizar la garganta, disuelve una cucharada de mermelada de ciruela en una taza de agua caliente con limón antes de ir a la cama.

MANZANA
Propiedades
* Buena fuente de fibra

* Buena para el corazón y la
circulación

* Efectiva contra el estreñimiento
y la diarrea

* Limpia los dientes y fortalece las encías

*Acción antiviral

* Gran fuente de vitamina C

MELON
Propiedades
* Rico en vitamina C 
*

Fruta con ligeras propiedades laxantes

* La infusión de sus pepitas ha sido tradicionalmente usada como un remedio natural contra problemas de riñón y vejiga

* Muy recomendado en tratamiento de gota, reumatismo, artritis y cálculos renales.

* Calmante, laxante y diurético
Al igual que la uva, el melón debe comerse idealmente solo o al menos al comienzo de una comida, debido a que fermenta muy rápido en el estomago.

Una de las dietas de limpieza más tradicionales es un ayuno de dos días a base exclusivamente de melón. En verano esta dieta es un auténtico regalo para nuestro sistema digestivo.

NARANJA
Propiedades
•    Rica en vitamina C, beta-caroteno y bioflavonoides: lo que convierte esta fruta en un alimento muy recomendado para la prevención del cáncer.

* Contiene pequeñas cantidades de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y E.

* Bueno para los dolores de garganta y encías doloridas, así como para prevenir o combatir resfriados.

* Excelente contra los problemas circulatorios y las venas varicosas al tener componentes que fortalecen los vasos sanguíneos.

* Previene el escorbuto.

ARÁNDANOS ROJOS
Las proantocianidinas, es el principio activo presente en el Cranberry o Arándano Americano, impiden la adhesión de las bacterias (E.coli) a la pared del aparato urinario evitando las CISTITIS y sobre todo las recidivas o de repetición.

Las arkocápsulas que la incorporan para la prevención de la cistitis es la Cranbeola.

LIMON
Propiedades

* Esta fruta es muy rica en vitamina C, además de ser una fuente menor de vitamina B y E.

* El limón es asimismo rico en potasio, magnesio, calcio y fósforo. Es también una fuente de cobre, cinc, hierro y manganeso.

* Excelente para reforzar el sistema inmunológico ya que potencia la actividad de los glóbulos blancos.

* Facilita la eliminación de toxinas

* Eficaz contra resfriados, gripe y tos 
* Eficaz para el tratamiento de dolores de garganta y gingivitis

* Buen protector contra el cáncer

* Reduce los niveles de colesterol en sangre  
*Acción antiviral y antibacteriana
El limón es considerado una fruta altamente acídica por lo que es muchas veces injustamente desaconsejada para quienes padecen reumatismo. De hecho, sus ácidos son metabolizados durante la digestión para producir carbonato potásico – lo que ayuda a neutralizar el exceso de acidez aliviando los dolores reumáticos y artríticos.

Algunos Consejos para el uso del limón:
Uno de los más poderosos astringentes que nos ofrece la naturaleza: aplicado directamente contra cortes y roces para cortar la hemorragia.
Su poderosa acción antibacteriana y antiviral hacen del limón un favorito para las gárgaras para gargantas doloridas, úlceras de boca y gingivitis, diluido mitad-mitad con agua caliente.

El limón ha sido tradicionalmente usado para tratar resfriados y gripes.

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Bio: Alimentación adecuada contra la depresión

Noviembre 4, 2009 · Archivado en Asi se cuida…, Comer en el trabajo, Cuida tu corazon, Cultura bio, Dietas, Productos Nutrición, Salud infantil, cuida tu linea, salud · Tagged , , , , ,

frutas y verduras biocuidadosHoy me he levantado… la línea 1 de metro iba más lenta que el caballo del malo, y las filas van al revés, ya sabéis: los que llegan antes, se quedan atrás y los recientes se colocan delante… pura lógica, para rematar, un niño de unos 9 años ha venido como un rayo y antes incluso de que salieran los transeuntes del metro,  se ha colado como un campeón y en dos maniobras, ya se había sentado, el muy “bicho”, olé por los padres.

En fin, después de estas notas personales, he abierto el periódico gratuíto ADN y me he encontrado una de esas noticias que merece la pena leer: “comer mal, afecta la mente”:

Abusar de alimentos procesados implica un riesgo un 58 % mayor de deprimirse. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio de la Universidad de Londres publicado en el British Journal of Psychiatry. La investigación, realizada sobre 3.500 empleados públicos, concluye asimismo que ingerir más frutas, verduras y pescado reduce la tendencia un 26 %.

Pese a la sensación de saciedad, cebarse a base de hamburguesas, salchichas, precocinados, patatas fritas, bollería industrial, chocolatinas y productos lácteos altos en grasa no da la felicidad. “Tienen un alto valor energético, pero no nutricional, contienen grasas hidrogenadas, que aumentan la sensación de pesadez y lentitud… Son malas desde el punto de vista fisiológico y también mental”, explica la doctora Almudena Sánchez Villegas.

El estudio británico completa otro de la Universidad de Navarra dado a conocer en octubre, del que Sánchez Villegas es autora. En él se concluía que la dieta mediterránea tenía un efecto protector frente a la depresión, reduciendo la probabilidad de padecerla en un 40 %.

“No es un alimento, es la suma de sus componentes”, explica Sánchez Villegas: “El aceite de oliva contiene antioxidantes, con efectos preinflamatorios en pacientes con riesgo de depresión; las frutas y verduras, folatos, que son neuroprotectores, y el pescado, ácidos grasos omega 3, que también previenen los síntomas”.

La profesional incide en el sentido común para cuidarse y en la dieta variada… yo os dejo de nuevo un enlace para cuidarse de manera personalizada: cuidatulinea

Buen miércoles a todos, yo creo que voy a volver hoy a casa andando, aunque esté dos horas…

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Biocuidados: NOCIONES BÁSICAS DE NUTRICIÓN

Septiembre 28, 2009 · Archivado en Asi se cuida…, Biocuidados, Dietas, Nutrición, cuida tu linea, salud · Tagged , , , , , , ,

Muchas veces me sorprende darme cuenta a base de preguntas de amigos que quieren cuidar su alimentación, que no entienden los conceptos más básicos.
De acuerdo con que no sean nutricionistas, pero no se puede cuidar uno del todo correctameente sólo sabiendo que por ahí “hay una rueda de colores que separa los alimentos”.

rueda_alimentos_cuidatulineaFuera bromas, veamos conceptos rápidos al respecto…Pero antes de nada: estamos de enhorabuena, porque ya está online la nueva página amiga de CUIDATULINEA en que se pueden seguir tratamientos personalizados… pero ya eso es un post a parte.; ahoras veamos algunos apuntes que he extraído de su web

La rueda de los alimentos
La rueda de los alimentos (Sociedad española de dietética y ciencias de la alimentación) indica la cantidad de alimentos y la frecuencia con la los que debemos ingerir.

Sector amarillo: Alimentos eminentemente energéticos (ricos en energía: grasas o carbohidratos)
- Hidratos de carbono (productos derivados de los cereales, patatas, azúcar). También denominados glúcidos.
-  Lípidos (mantequilla, aceites y grasas en general), también conocidos como grasas, son los nutrientes más energéticos. Forman parte de las membranas de las células, son la principal fuente de reserva para el organismo, amortiguan los golpes dado que gran parte de ellas se almacenan en el tejido subcutáneo, es aislante térmico a las bajas temperaturas, etc

Sector rojo: Alimentos eminentemente plásticos (ricos en proteínas)
- Proteínas (cárnicos, huevos y pescados, legumbres y frutos secos). Las proteínas (sus unidades básicas se llaman aminoácidos) son para nuestro cuerpo como los ladrillos para una casa, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculo, piel, pelo, uñas, etc.).

Sector verde: Alimentos eminentemente reguladores (ricos en vitaminas y/o minerales)

- Hortalizas y verduras y Frutas Al igual que los minerales, son necesarios en pequeñas cantidades, pero no por ello son menos importantes que los anteriormente expuestos.
- Minerales; Se suele hacer una división según las cantidades diarias requeridas por el organismo:
 Macroelementos: Sodio, Potasio, Calcio, Cloro, Magnesio, Fósforo y Azufre.

Microelementos: Hierro, Manganeso, Fluor, Zinc, Cobre, Cobalto y Iodo.
Oligoelementos: Silicio, Níquel, Molibdeno, Cromo, Selenio, Litio, etc.

La leche y derivados contienen grandes cantidades de calcio.
Los pescados, huevos, frutas, verduras y pan lo contienen en menor proporción y menos absorbible.
Las fuentes de fósforo son todos los alimentos proteicos: carne, pollo, pescado, huevos, derivados lácteos, cereales y legumbres.
El magnesio abunda en numerosas verduras, hortalizas, cereales, frutos secos, legumbres y chocolate.
- Agua; Es el componente principal de una gran cantidad de alimentos: frutas, verduras, bebidas, carne, pescado… y componente importante del resto de alimentos: cereales (10-15%), legumbres (10-15%), etc.

Resumiendo, las veces que se recomienda tomar cada uno de los alimentos sería la siguiente:
•    Pescados: 1 a 3 veces por semana
•    Pastas, arroces: 2 ó 3 veces por semana
•    Legumbres secas: 1 ó 2 veces por semana
•    Hortalizas crudas (ensalada): 1 vez al día
•    Verduras cocinadas: 5 veces por semana
•    Frutas cítricas: 1 ó 2 piezas diarias, incluso en zumo
•    Frutas no cítricas: 2 piezas diarias
•    Lácteos: el equivalente a 600 ml. diarios
•    Carnes, embutidos: hasta completar prefiriendo las carnes más magras como la de ave.
•    Pan: diariamente
•    Aceite: de oliva preferiblemente en cantidades moderadas.

En la página enconrarás la posibilidad de controlar tu peso y ver dietas hechas a tu medidas, te permite hasta decir qué alimentos no te gustan y no quieres dejar en tu menú. Es toda una aplicación matemática detrás hecha para tu control del peso, una joyita de internet para controlar nuestro peso y sentirnos mucho mejor.

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Biocuidados: Ensaladas que no aburren

Septiembre 18, 2009 · Archivado en Cuida tu corazon, Dietas, Productos Nutrición, cuida tu linea · Tagged , , , , , , , ,

biocuidados_ ensalada 1Las ensaladas son de esos platos que admiten todo tipo de ingredientes y que abren una gran puerta creativa a los cocineros.

Puedes reinventarlas como quieras, con lo que se te ocurra, y además son muy sanas, y pueden salvarnos ante una falta de ideas de qué comer cuando llegamos a casa o tenemos invitados.

En lugar de lechuga, puedes jugar con canónigos, espinacas o berros, y añadirles tomates cherry, hortalizas, frutas, frutos secos, queso fresco, queso de cabra, y también alguna proteína animal, como pollo, atún, camarones o palitos de cangrejo.

Para aliñarlas, además del aceite de oliva, el vinagre o la sal, puedes recurrir a vinagretas de aceitunas negras, salsas de yogur, ajo en polvo, pimienta… ¡lo que se te ocurra!

De entre todas las innumerables posibilidades, os recomiendo estas:

- Ensalada de ahumados: lleva endivias y tomates acompañados de salmón, palometa, trucha ahumada o anchoas.

- Ensalada canaria: un cogollo de lechuga con cebolleta, aguacate, papaya y langostinos.

- Ensalada mixta: la más común, con  atún, huevo cocido, cebolla y tomates.

- Ensalada de setas: basta con un poco de lechuga, setas, champiñones y salsa vinagreta.

- Ensalada de alubias, con un poco de jamón serrano y tomate cherry.

Abre la nevera y los armarios de la despensa, echa un ojo, y dale rienda suelta a tu imaginación para crear tu propia ensalada.

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Biocuidados: ¡A por las grasas!

Septiembre 14, 2009 · Archivado en Nutrición, cuida tu linea, salud · Tagged , , , ,

trucos_para_adelgazarTu despertador suena por la mañana, es lunes y es hora de volver a la rutina. Se ha pasado el fin de semana volando, y medio mes también. Sin embargo, esos kilos de más que cogimos en verano siguen adheridos a nosotros, sin mucha intención de despegarse por sí mismos. ¿Qué tal si les ayudamos un poquito?

La semana pasada indicábamos 8 trucos fáciles para adelgazar y hoy vamos a reforzarlos con algunas tácticas para favorecer la absorción de las grasas de los alimentos que ingerimos durante el día.

Normalmente, encontramos en ellos ácidos grasos saturados e insaturados y los tiglecéridos, en mayor proporción. También hay vitaminas liposolubles (A, D y E) y sustancias como los fosfolípidos, que incluyen fósforo en sus moléculas. Y no podemos olvidar al colesterol, que es indispensable en el metabolismo, pero que en grandes cantidades es perjudicial para la salud.

CÓMO ELIMINAR LAS GRASAS

Los expertos apuntan a que las grasas deben suponer solamente un 30% de las calorías que ingerimos al día, y a poder ser que sean mono insaturados, y de origen vegetal. A la hora de cocinar, hay que declinarse por la cocción, el vapor, el asado o la plancha. Si no queda más remedio que freír, es mejor usar aceite de olvida, porque soporta las altas temperaturas sin desnaturalizarse.

Un acompañamiento saludable para absorber las grasas es a través de plantas naturales, véase  Chitosan una fibra de origen marino que no se absorbe ni se digiere.

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Biocuidados: La sopa que quema grasas

Septiembre 11, 2009 · Archivado en Asi se cuida…, Recetas, cuida tu linea · Tagged , , , , , ,

Cuando creíamos que ya lo habíamos visto y leído todo sobre métodos de perder peso, van los expertos y descubren que comiendo sopa se puede adelgazar.

11_09_09 sopa quemagrasas

Esta dieta ha sido elaborada por el Departamento de Cardiología del Sacred Heart Memorial Hospital,  en Estados Unidos, para pacientes que debían perder peso urgentemente para poder ser intervenidos quirúrgicamente…

Debido a sus supuestos buenos resultados, se ha hecho popular y son muchos los que la buscan. No se trata más que de una sopa, con características depurativas y desintoxicantes, y muy baja en grasas, sin hidratos de carbono.

Aquí tienes cómo prepararla.

SOPA QUEMAGRASAS. Ingredientes

6 cebollas grandes
2 pimientos verdes medianos
1 manojo de apio
6 tomates medianos (o 1 lata de tomates enteros)
1 col
1 cubito de caldo de pollo
1 pizca de sal

Preparación:

En una olla con agua y sal, vierte las verduras troceaditas cuando empiece a hervir. Puedes añadirle nuez moscada, pimienta o perejil para darle un poco más de sabor.

Otra posibilidad, es tomarla en forma de puré, licuando o aplastando las verduras.

Parece que no se recomienda llevar esta “dieta” más de una semana, porque altera el metabolismo. Para mantener luego el peso, se recomienda volver a la dieta normal y sustituir la comida o la cena por la sopa.

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