El comienzo de un nuevo año es la excusa perfecta para iniciar un valioso cambio en la manera de comer, para mejorar la salud física y mental durante este nuevo año.
Lo primero que tenemos que hacer es dedicarnos a tomar conciencia del modo en
que nos hemos sentido en un plano físico y mental durante el año anterior. Si hemos sufrido decaimiento, cansancio excesivo no correspondido con la actividad realizada o frecuentes catarros, enfermedades recurrentes, etc… son indicadores que evidencian un estado nutricional deficiente. Te aconsejo que elabores un diario de los alimentos, te ayudará a identificar lo que comes, con qué frecuencia, cuánta cantidad y cuáles son los motivos que llevan al desorden alimentario. Para ello conviene ser fiel y anotar lo que comemos durante una semana, siempre que represente los hábitos alimentarios. Puede ser el punto de inflexión para comenzar a aplicar pequeños cambios dietéticos que, al final del año, se convertirán en grandes resultados.
Recuerda que la dieta debe ser equilibrada y saludable. Pero eso no quiere decir que sea aburrida, existen multitud de recetas sanas y que aportan pocas calorías. Podremos degustar platos exquisitos que nos ayuden a adelgazar. Aquí te dejo una web de recetas light que me ha parecido interesante.
Feliz año y buen provecho!
