Tipos de cocktail para el verano
Llegando al verano, empieza el calor y lo que necesitamos es hidratarnos, para ello hoy vamos a publicar una serie de cocteles naturales y sin alcohol, (por supuesto):
Caprico-manz
Ingredientes
- Albaricoques secos
- Hielo triturado
- Zumo de manzana
- Canela
Preparación
- Poner en remojo 1/2 taza de albaricoques secos. Cuando éstos estén blandos, cortarlos en pedacitos y, en la batidora eléctrica con una taza de hielo triturado, otro tanto de zumo de manzana y canela al gusto.
- Mezclar hasta obtener una consistencia líquida.
Fruta y hierba
Ingredientes
- Zumo de naranja
- Melocotones
- Hojas de estragón
- Zumo de limón
- Miel
Preparación
- Poner en la batidora eléctrica el zumo de dos naranjas, 1/2 taza de melocotones fríos, aproximadamente una cucharadita de hojas secas de estragón, el zumo de 1/2 limón y dos cucharaditas de miel.
- Mezclar a baja velocidad durante unos segundos par cambiar luego a alta velocidad por unos veinte segundos más.
Palm Beach cocktail
Ingredientes
- Hielo picado
- Yema de huevo
- Zumo de limón
- Zumo de naranja
- Granadina o jarabe de frambuesa
- Jarabe de menta
Preparación
- Poner en la coctelera hielo picado, 1/2 yema de huevo, el zumo de 1/2 limón, el zumo de una naranja, una cucharada de granadina o jarabe de frambuesa y tres de jarabe de menta.
- Agitar enérgicamente en la coctelera, filtrar y verter en dos copas.
Tuttifruti
Ingredientes
- Batido de plátano
- Zumo de piña
- Zumo de naranja
- Zumo de limón
Preparación
- En el vaso mezclador, poner 1/3 de batido de plátano, otro tanto de batido de piña, de zumo de naranja, así como otro de zumo de limón.
- Dejar reposar durante tres horas en el refrigerador.
- Servir en copa ancha y decorar con menta fresca o hierbabuena.
Atardecer dorado
Ingredientes
- Zumo de piña
- Zanahorias de tamaño mediano
- Plátano
- Hielo picado
Preparación
- En la batidora eléctrica poner 1 1/2 de zumo de piña, dos zanahorias de tamaño mediano peladas y cortadas muy finas, 1 1/2 plátano y una taza de hielo picado.
- Mezclar hasta obtener una mus espesa y servir.
